光明乳业股份有限公司 高级工程师
个人简介:张锋华,就职于光明乳业研究院法规部部长,主要从事乳品或食品相关法规标准研究工作,主持起草了《巴氏杀菌乳-鲜牛奶》、《乳制品中免疫球蛋白IgG的测定》等上海市相关团体标准,参与编写《现代乳品工业手册(第二版)》、《乳品标准与法规》等书籍,曾获上海市科技进步奖2次,中国轻工联合会科技进步奖1次。 查看更多
2021.07.28 09:00-18:00
中国食品药品检定研究院 助理研究员
中国食品发酵工业研究院 部门副主任/正高级工程师