中国食品药品检定研究院 助理研究员
个人简介:刘彤彤,2018年入职中国食品药品检定研究院食品所,助理研究员,主要从事食品、保健食品相关检验工作。课题研究方面主要基于蛋白质组学技术,应用于包括乳粉中营养物质检测、蜂蜜的掺假、阿胶产品的掺假、复原乳的鉴定等关于食品真实性检测的方法开发方向。 查看更多
光明乳业股份有限公司 高级工程师
中国食品发酵工业研究院 部门副主任/正高级工程师