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“食品风味分析及安全检测最新技术”主题网络研讨会（从样品前处理到进样到嗅觉检测全方位解决方案）
会议时间：2020年07月15日 09:00 -- 07月15日 12:00
| 票务类型 | 参会人数量 |
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| 培训注册 ：500元 日期：6月9日前 |
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大会注册【在读学生】：700元 日期：6月10日—11日 |
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大会注册【非在读学生】：1500元 日期：6月10日—11日 |
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你已报名该会议，请勿重复报名
会议时间：07月15日 09:00 -- 07月15日 12:00
食品的风味物质的鉴定及成分分析对质量控制，产品改良和研发，以及基础性研究等至关重要。食品的安全检测也是与我们的健康息息相关。在分析过程中，从样品中重要成分的浓缩萃取，到样品的合理进样，到最后的仪器分析，这三个步骤环环相扣，缺一不可。特别是对有挑战性的痕量化合物，以及极性范围广，挥发性范围大的总化合物，如何对样品进行高效，准确，环保的分析就更加意义重大。本次研讨会，将与您分享酒类，食品，茶等样品的样品前处理技术和分析方法并且为您介绍当今前沿的分子感官科学在食品风味分析中的应用。
我要测网网络讲堂将于2020年7月15日召开“食品风味分析及安全检测最新技术"主题网络研讨会（从样品前处理到进样到嗅觉检测全方位解决方案）”主题网络研讨会，携手该领域专家和业内人士带来精彩分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建交流平台，增进学术交流，促成项目合作。
欢迎您报名参加！
主办单位：我要测网
我要参会
茶叶中手性挥发性成分研究及香气活性成分鉴定
朱荫
中国农业科学院茶叶研究所 副研究员
分子感官科学及其在食品风味分析中的应用
宋焕禄
北京工商大学 教授
固相微萃取活体采样分析技术在食品安全检测中的应用
欧阳钢锋
中山大学化学学院 教授
饮料酒及发酵食品中痕量与超痕量物质定量策略
范文来
江南大学生物工程学院 研究员
应用搅拌棒吸附萃取SBSE技术分析食品饮料中的风味成分
朱建设
仪器信息网资深版主 专家
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本次会议由中国水产科学研究院主办，若无法参会，请直接联系中国水产科学研究院
联系人：杨臻
联系电话：010-6867124 158 0116 9739
