中国农业科学院茶叶研究所

个人简介:朱荫，女，1989年出生于福建省莆田市，2014年毕业于四川大学有机化学专业,获得理学博士学位。2014年7月至今在中国农业科学院茶叶研究所就职，2019年1月晋升副研究员。目前为茶叶品质化学与营养健康团队研究骨干，构建了茶叶代谢&分子感官组学平台，首次查明了茶叶香气的手性分布特征，全面解析了不同茶类的香气化学物质基础，为高香茶树品种选育、茶叶品质提升及溯源等提供了重要支撑。目前，主持国家自然科学基金2项、省部级项目4项、国家及省部级合（协）作项目2项、技术服务18项；获省部级一等奖1项、其他奖项2项；以第一或通讯作者发表论文30篇，其中SCI论文20篇（其中JCR Q1期刊17篇；累计当年影响因子118.827；累计被引频次707次，单篇最高引用106次），EI期刊5篇，TOP中文期刊2篇；授权发明专利13项（其中第1发明人4项）；参编著作2部。 查看更多