教授 天津市微生物发酵与代谢过程控制技术工程中心副主任
1976年9月生,博士,研究员级高级工程师。江苏省“333高层次人才培养工程”第二层次培养对象,江苏省科技企业家,江苏省第三批产业教授,江苏大学产业教授,华南农业大学兼职教授,江苏省知识产权领军人才,镇江市学术技术带头人,镇江市有突出贡献中青年专家。先后获得江苏省创新争先奖状、中国食品科学技术学会科技创新奖—杰出青年奖、江苏省青年科技杰出贡献奖等奖项。
中国传统食醋营养健康与安全研究进展
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