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动物源性食品质量安全检测新技术网络会议
会议时间：2024年10月31日 09:30 -- 10月31日 17:00
| 票务类型 | 参会人数量 |
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| 培训注册 ：500元 日期：6月9日前 |
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大会注册【在读学生】：700元 日期：6月10日—11日 |
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大会注册【非在读学生】：1500元 日期：6月10日—11日 |
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会议时间：10月31日 09:30 -- 10月31日 17:00
随着我国国民经济水平及人民生活水平的大幅提高，动物源性食品在我国城乡居民的日常膳食消费中所占比例逐年增长，目前我国已成为世界上动物源食品生产第一大国，也是消费总量最多的国家。同时消费者对动物源性食品的质量安全越来越关注。随着人民生活水平的日益提高，健康意识不断增强，消费理念也发生了较大变化，“绿色健康”消费的需求越来越强，因此动物源性食品的质量安全问题已成为全社会关注的焦点。
为进一步促进动物源食品质量安全的发展，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，仪器信息网于2024年10月31日举办“动物源性食品质量安全检测技术”主题网络研讨会。围绕大家关心的话题共同探讨，为用户、专家和学者搭建优质、有效的交流平台。
主办单位：仪器信息网
我要参会
细胞培育肉高效合成的生物学基础与技术挑战
李石磊
中国肉类食品综合研究中心 副部长/高级工程师
养殖大黄鱼全链标准体系与认证示范
郭全友
中国水产科学研究院东海水产研究所 主任/研究员
肉及肉制品中掺假成分定量检测技术研究
李家鹏
中国肉类食品综合研究中心 教授级高工 教授级高工
超高效液相色谱-串联质谱法检测畜禽肉中多种类药物及代谢物残留的研究
孙雷
中国兽医药品监察所 研究员
动物性食品中PFAS分析全方位解决方案
吴翠玲
安捷伦科技（中国）有限公司 资深应用工程师
畜禽产品中典型危害物精准识别与快速检测
彭大鹏
浙江大学 教授
高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中多种糖皮质激素
石培育
成都市食品检验研究院 工程师
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本次会议由中国水产科学研究院主办，若无法参会，请直接联系中国水产科学研究院
联系人：杨臻
联系电话：010-6867124 158 0116 9739
