成都市食品检验研究院

个人简介:石培育，女，博士研究生，工程师，四川省分析测试学会色谱专业委员会第九届委员会委员。主要致力于食品和食药物质中潜在及未知化学危害物及其衍生物精准识别及精确定量研究。开发基于高分辨质谱分析技术、组学技术以及化学结构解析技术等相结合的非靶向筛查策略，初步建立天然多肽毒素、全氟和多氟化合物、合成色素等多种化学危害物的智能监测平台。先后主持2024年四川省科技计划项目（重点研发项目），国家市场监管重点实验室（调味品监管技术）2023年开放课题项目、2023年和2024年成都市食品安全风险监测项目，参与制定《食品中34种食源性兴奋剂的测定》等3项团标，在《Food Chemistry》、《Microchimica Acta》、《Journal of Separation Science》、《Analytical Chemistry》、《Analytical and Bioanalytical Chemistry》等专业学术期刊上公开发表SCI学术论文10余篇，申请和授权国家发明专利2项。 查看更多