中国肉类食品综合研究中心

个人简介:2017年博士毕业于中国科学院化学研究所，参加工作以来一直在中国肉类食品综合研究中心从事细胞培育肉研发与食品质量安全领域的研究工作。近年来共主持或参与国家和省部级科研项目6项，发表科技论文10余篇，申请国内外发明专利17项，参与制定国家、行业标准2项，获得省部级科技奖励1项。其中在细胞培育肉的研究中授权相关制备工艺和关键技术方面的发明专利9项、实用新型专利2项，参与编写专著1部。 查看更多