第五届食品及农产品质量安全检测新技术网络研讨会_质量知声

第五届食品及农产品质量安全检测新技术网络研讨会

会议时间：2026年05月13日 09:00 -- 05月14日 17:00

票务类型	参会人数量
培训注册：500元日期：6月9日前	- +
大会注册【在读学生】：700元日期：6月10日—11日	- +
大会注册【非在读学生】：1500元日期：6月10日—11日	- +

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会议时间：05月13日 09:00 -- 05月14日 17:00

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大会介绍

近年来，我国食品安全国家标准体系加速更新，GB 2763-2026、GB 2762-2025、GB 7718-2025等一系列关键标准相继发布实施，配套的检测方法如GB 23200.121-2026（352种农药及其代谢物测定）和GB 5009.5-2025（蛋白质测定）等也同步更新。标准数量增加、限量指标收紧、检测方法迭代，对检验检测机构的仪器配置、前处理流程、数据判定能力提出了更高要求。

本次会议将聚焦上述新标准，邀请标准起草单位的核心专家，围绕限量变化、方法转换、合规判定等实务问题展开深度解读。帮助大家准确理解标准修订背后的技术逻辑，掌握方法验证的关键要点，规避日常检测中的常见误区。欢迎大家报名参加~

邀请有礼

扫描二维码，点击“邀请有礼”生成专属海报，邀请5人及以上报名，即可获得《食品标准与法规（第三版））》1本。包邮到家！

添加微信13261573827领取，截至时间5月14日

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会议日程

05月13日新标准解读—食品中农兽残检测

我要参会

09:00--09:30 GB 2763-2026标准解读李优上海海关动植物与食品检验检疫技术中心高级工程师
09:30--10:00 23200.113-2026 新国标下的农残高效检测——RMX超惰色谱柱的技术与应用张同光瑞思泰康科技（北京）有限公司技术工程师
10:00--10:30 水产品中重点关注药物的残留检测技术研究进展黄冬梅中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部水产品质检中心（上海）研究员
10:30--11:00 国产自主知识产权质谱仪研制及在食品安全检测应用闻路红宁波华仪宁创智能科技有限公司总经理
11:00--11:30 农兽药检测过程中的前处理技术傅鹏青岛市华测检测技术有限公司研发经理/高级工程师

05月13日新标准解读—食品中污染物检测

我要参会

14:00--18:00 待定萧中音可口可乐饮料(上海)有限公司研发微生物经理
14:00--18:00 待定萧中音可口可乐饮料(上海)有限公司研发微生物经理
14:00--14:30 GB 2762-2025《食品安全国家标准食品中污染物限量》新标解读邵懿国家食品安全风险评估中心研究员研究员
14:30--15:00 珀金埃尔默有机质谱技术在食品污染物及食品安全中的应用方案李想珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 Principal Product Specialist
15:00--15:30 食品中新型防腐剂二苯醚检测方法开发及关键点控制（GB 5009.306-2025）刘萤食品安全研究所酒类研究中心高级工程师
15:30--16:00 食安无小事！日立分析产品与食品安全检测何天鹏日立科学仪器（北京）有限公司应用工程师
16:00--16:30 GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》- 防腐剂类标准物质研究与应用彭子娟中国计量科学研究院助理研究员
16:30--17:00 质量源于设计- 微生物风险评估及管控萧中音可口可乐饮料(上海)有限公司研发微生物经理

05月14日新标准解读—食品生产质量控制

我要参会

09:30--10:00 新标解读：GB 5009.8-2023《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》林立国家食品质量安全监督检验中心教授级高级工程师
10:00--10:30 离子色谱在食品质量控制中的应用钟新林广州谱临晟科技有限公司应用总监
10:30--11:00 GB 5009.5-2025新国标解读与凯氏/杜马斯定氮仪的应用实践李成芳海能未来技术集团股份有限公司市场专员
11:00--11:30 GB 7718-2025《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》解读于航宇国家食品安全风险评估中心副研究员