上海市食品添加剂和配料行业协会 常务副会长/教授

个人简介:复旦大学老生物学系毕业，上海应用技术大学工作，后进入上海市食品添加剂和配料行业协会。现任上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长、协会专家委员会常务副主任。主持上海市食品添加剂和配料行业协会日常行政工作和技术工作。主编《中国食品添加剂及配料使用手册》，列入国家“十三五规划”重点图书。主编《中国食品添加剂和配料年鉴》编写科普读物《何食为安！？》，进入“农家书屋”工程，向全国60万农家书屋推广普及。主持《国内外食品添加剂标准比对》项目，为行业做贡献。 查看更多