中国农业大学营养与健康系

个人简介:许文涛，中国农业大学营养与健康系研究员、博士生导师；入选北京市科技新星、教育部新世纪人才、中国农业大学“人才培育发展支持计划”青年新星A类及“功能核酸”青年科学家创新团队；农业农村部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室副主任；农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京) 副主任；农业农村部农产品质量监督检验测试中心（北京） 副主任；《Journal of DNA and RNA Research》杂志主编；国际SCI杂志《Mini-Reviews in Organic Chemistry》专栏编委；；《生物技术通报》杂志编委；《生物技术进展》杂志编委；《食品与营养科学》杂志编委。长期从事食品安全功能核酸分子检测及纳米材料、精准毒理检测与评价技术、转基因生物安全三个领域的研究。主持多个国家级、省部级课题，相应研究成果以第一作者或通讯作者发表高水平SCI文章n篇，包括Angew. Chem. Int. Edit.、Trends Biotechnol.、ACS Appl. Mater. Inter.、Biosens. Bioelectron.、Anal. Chem.、Chem. Commun.、Food Chem.、Epigenetics等本领域的权威杂志。出版两本英文专著《Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety》，《Ochratoxin A: Biosynthesis, Detection and Biological Toxicity》，一本中文专著《功能核酸生物传感器-理论篇》。 查看更多