
中国标准化研究院
个人简介:中国标准化研究院感官分析技术与标准化领域首席研究员,ISO技术专家,全国感官分析标准化技术委员会副主任委员,国家市场监督管理总局(食品感官分析)重点实验室主任。主持了国家自然科学基金、重点研发计划、863、行业公益等一批重要感官科研项目。出版《食品感官分析词典》等论著7部,制定感官分析国家标准27项,授权发明专利35件,获感官应用软件著作权5项,发表文章150余篇,其中SCI/EI 50余篇。获国家质检总局科技兴检二等奖、全国商业科技进步奖、中国食品科学技术学会科技创新奖等多项科学技术奖励。从理论上和实践上构建了我国感官分析标准化实施的技术体系,作为项目负责人实现了我国感官分析国际标准零的突破。 查看更多