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【直播中】“食品风味分析及安全检测最新技术”主题网络研讨会
会议时间：2021年07月15日 14:00 -- 07月15日 18:00
| 票务类型 | 参会人数量 |
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| 培训注册 ：500元 日期：6月9日前 |
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大会注册【在读学生】：700元 日期：6月10日—11日 |
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大会注册【非在读学生】：1500元 日期：6月10日—11日 |
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你已报名该会议，请勿重复报名
会议时间：07月15日 14:00 -- 07月15日 18:00
食品不仅是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的最主要来源,而且以其色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和现代分析技术的不断发展,民众对食品风味和品质要求也越来越高。研究食品风味自然也成了一门非常重要的学问。研究食品风味有哪些意义呢?通过对食品风味的研究，我们可以了解不同化合物对风味的贡献，从而在探究食品风味本质及仿制风味食品制剂有重要的作用。食品风味物质的研究随着人们对食品风味、食品安全等问题的日益重视和科学技术的不断发展也有着长足的进步。
基于此我要测网特诚邀相关领域专家于2021年7月15日举办“食品风味分析及安全检测最新技术”主题网络研讨会，欢迎您免费报名参加！
我要参会
全二维气-质联用嗅闻技术及其在食品风味分析中的应用
宋焕禄
北京工商大学 教授
创新气相色谱技术助力食品质控及风味成分分析
温焕斌
岛津企业管理（中国）有限公司 产品担当 产品担当
风味感知的复杂性：从人到仪器
夏熠珣
江南大学 助理研究员 助理研究员
食品中的风味物质分析新技术——SPME ARROW-GCMS 联用技术
吕建霞
安捷伦 博士 博士
感官分析技术研究与标准化应用实践
史波林
中国标准化研究院农业食品所 副所长、研究员
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本次会议由中国水产科学研究院主办，若无法参会，请直接联系中国水产科学研究院
联系人：杨臻
联系电话：010-6867124 158 0116 9739
