食用油品质与安全检测技术主题网络研讨会（2020）_质量知声

食用油品质与安全检测技术主题网络研讨会（2020）

会议时间：2020年04月16日 09:30 -- 04月17日 12:00

票务类型	参会人数量
培训注册：500元日期：6月9日前	- +
大会注册【在读学生】：700元日期：6月10日—11日	- +
大会注册【非在读学生】：1500元日期：6月10日—11日	- +

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会议时间：04月16日 09:30 -- 04月17日 12:00

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大会介绍

食用油中含有人体所需脂肪酸，是人们生活中不可缺少的内容。餐饮行业不断发展，用油量持续增加，随之出现食用油掺假、地沟油等问题。食用油质量时刻关系着人们的身体健康与生命安全。因此，必须做好食用油的品质把控与安全保证工作。检测作为食用油质量与安全控制的重要手段，要起到防患于未然的作用，必须朝着简便、快速、精确的方向发展。

基于此，我要测网将于2020年4月16日-17日召开“食用油品质与安全检测技术”主题网络研讨会，携手该领域的专家和业内人士带来精彩的专业报告，搭建交流平台，实现资源共享，促进项目合作。诚邀您的参与！

主办单位：我要测网

会议日程

04月16日食用油品质与安全检测技术

我要参会

09:30--10:00 点击观看 油脂酸价的特异性检测新技术曹文明益海嘉里研发中心研究员
10:00--10:30 点击观看 台式MALDI-TOF质谱快速鉴别橄榄油掺假顿俊玲岛津企业管理（中国）有限公司应用工程师
10:30--11:00 点击观看 步琦近红外整体解决方案在食用油加工过程的应用刘然瑞士步琦
11:00--11:30 点击观看 气质联用技术在食用油安全检测的应用沈伟健南京海关动植物与食品检测中心研发部部长/高工
11:30--14:00 午休主持人
14:00--14:30 点击观看 食用油中的矿物油测定武彦文北京市理化分析测试中心研究员 .
14:30--15:00 点击观看 近红外光谱技术在食用油品质检测过程中的应用孙云云布鲁克（北京）科技有限公司应用工程师
15:00--15:30 点击观看 食用油成份的鉴定与解析——无需前处理、绿色分析技术孙文军 Waters 食品环境市场部高级应用工程师
15:30--16:00 点击观看 质谱技术助力食用油品质分析和安全控制蒋畅安捷伦科技(中国)有限公司液质产品应用工程师液质产品应用工程师
16:00--16:30 点击观看 食用油中真菌毒素检测技术研究杨悠悠中粮营养健康研究院
09:30--10:00 点击观看 食用油反式脂肪酸管理金青哲江南大学教授教授
10:00--10:30 点击观看 PerkinElmer 食用油检测方案介绍姚亮珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司中国区食品行业经理
10:30--11:00 点击观看 Biacore生物传感器在食用油及食品安全检测中的应用吴嘉伟 Cytiva(原GE医疗生命科学事业部） Biacore高级产品专家
11:00--11:30 点击观看 食品企业的安全生产管理董荣富中粮集团中粮糖业质量与安全环保部总经理