光明乳业研究院 乳品营养与健康研究中心总监
个人简介:光明乳业研究院乳品营养与健康研究中心总监,高级工程师,上海市食品学会乳品委员会委员。先后从事巴氏杀菌乳、常温乳制品、冰淇淋、婴幼儿配方食品、发酵乳等乳制品的产品开发、工艺改进等研究与管理工作。先后参与9项上海市科委、经委、农委项目;曾获得上海市科技进步二等奖,中国轻工联科技进步一等奖等科研奖励。发表SCI论文3篇,授权发明专利26项;编写出版《乳品科学与技术》、《乳制品生产工艺与配方》等专著。 查看更多
2021.07.28 09:00-18:00
国家市场监督管理总局信息中心 副总工程师
国家食品质量监督检验中心 酒类品质安全检验研发部副主任
中国海关科学技术研究中心 研究员
中家院(北京)检测认证有限公司 主任/工程师
中国科学院海洋研究所