食品接触材料质量风险增大 ICAS英格尔：质量监测不容忽视

作为食品相关产品，食品接触材料逐渐受到各方的关注。如：近日一则关于保鲜膜致癌的消息在网上流传，称加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质，渗入食物和饮料，容易引起癌症，影响生育能力和胎儿发育。

来自第三方食品检测机构ICAS英格尔食品检测实验室介绍，保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A（BPA），而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用，关联乳腺癌等。

保鲜膜是一种高分子化合物包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，值得注意的是，在生产环节普遍添加了增塑剂，用以增加其柔韧性，对人健康影响的关注由此而来，这也是“万能保鲜膜”鲜为人知的秘密。

目前，PVC保鲜膜被列入法定检验《目录》的协商正在紧张进行,实行强制检验，国家质检总局已开始对进出口PVC保鲜膜实施批批检验，如检出含有增塑剂以及氯乙烯单体含量超标的产品一律不予进口和出口。

此外,保鲜膜产品外包装上须标明产品的材质和适用范围，凡是不按要求明示的，一律禁止销售，食品质量安全监管将更严。

当前，食品质量安全生产越发受到严格的法规监管和严密的消费者监督，食品生产供应链的每个环节的安全性都不容忽视。

作为各地政府机构食品质量安全抽检的承检机构，在ICAS英格尔食品检测实验室这里，有丰富的食品链质量监测经验，可以依据国家标准，行业标准，为食品企业、政府监管部门和相关机构提供全面的技术支持，保障企业产品品质，保障舌尖上的安全。