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日前,欧盟食品和饲料类预警系统中(RASFF)食品接触材料不合格召回信息显示,2017年上半年欧盟食品接触材料安全召回案例 62 起,而对中国输欧食品接触产品发布不合格通报达到 43 起,占总召回案例的69%。
ICAS英格尔食品检测实验室持续关注行业动态,据悉,在全部对中国召回案例中,意大利作为通报国家,通报产品数量占据首位,达到 25 起,其次是捷克共和国 11 起,比利时 8 起,涉及食品接触材料种类包括塑料类、硅及橡胶类,玻璃类、瓷器、陶瓷类及金属类,不合格原因主要集中在重金属、全迁移量、邻苯二甲酸酯以及 PAA 超标、颜色迁移以及甲醛超标,三聚氰胺超标。
随着科技的发展,食品接触材料的种类日益增多,由此引发的安全问题也不断出现,作为食品安全组成部分之一,关注食品接触材料安全已成为各国的重要任务之一。
中国、欧盟、美国、加拿大等国家对各类食品接触材料都有严格的法规进行管控,并建立了一定的预警通报机制,对于不符合法规要求的产品采取相应的处罚措施。
食品接触材料的风险?
“迁移风险”:由于食品接触材料中的某些成分在使用过程中可能会迁移到食品中,随着食品被摄入到人体内,如果这些成分是有毒有害物质,就会造成对健康的危害。通常食品接触材料的有害物质迁移,主要集中在重金属、初级芳香胺、甲醛、有机挥发物超标等方面。
塑料容器安全使用建议?
ICAS英格尔食品接触材料检测技术专家介绍,不是所有的塑料食物容器都可以放到微波炉中加热的。要认清塑料类食物容器的底部的“身份编码”,即分别是1至7,各代表一种塑料制品。而只有标注为5号的聚丙烯(PP)塑料食品容器可以放入微波炉高温加热,3号聚氯乙烯(PVC)和4号低密度聚乙烯(LDPE)制成的保鲜膜不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品,也不宜用作微波炉加热,容易使有害物质析出。
ICAS英格尔致力于食品及相关产品安全近20年,作为拥有CNAS和UKAS国内国际“双重认可”资质的全球领先第三方认证检测机构,可根据中国、欧盟、美国食品接触材料标准提供测试与认证,保障制造商的产品符合相关标准要求。
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