【新动向】“良好农业规范”GAP认证助力品牌农业发展

近来，ICAS英格尔接到不少蔬菜种植企业，禽畜肉蛋奶生产企业以及一些水产养殖单位的咨询，寻求“良好农业规范认证”，希望通过专业第三方认证机构的审核认证，来为自己的品牌和产品背书、加分。


而国务院今年印发的《“十三五”国家食品安全规划》也明确提出了，要鼓励企业实施良好生产规范等自愿性质量管理规范，支持良好农业规范认证品牌农产品发展。这给予农产品行业和企业了明确的市场信号——有机、无公害类农产品的市场消费升级，“良好农业规范”下的绿色农业才是市场所趋。


什么是良好农业规范？

良好农业规范(Good Agricultural Practice，简称 GAP)，作为一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安全和食品质量。GAP主要针对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制，其关注农产品的生产和包装，但不限于农场，包含了从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。

据统计， GAP认证已经被世界范围的61个国家的25000多家农产品生产者所接受，而且更多的生产商正在加入此行列，已成为国际通行的农产品质量管理体系。


良好农业规范认证意义何在？

1、全程质量管理，更安全更健康。

关键是该体系以全程监管为理念，通过关键控制点，形成产品质量的可追溯控制，其理念符合国家对农产品质量安全“全程监管、源头治理”的思路和产业政策。通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强公众的消费信心。

 2、提升产品和品牌竞争优势和效益

GAP认证已成为农产品进出口的一个重要条件。良好农业规范认证在国际上有广泛的认可度，ChinaGAP与EurepGAP取得互认后，可以促进获证农产品出口，从而提高我国农产品在国际市场上的竞争力。而且通过GAP认证的产品销售价格即使高于非认证的同类产品，仍然被市场优先选择，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值。


3、促进农业可持续发展

通过良好农业规范，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康；有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

作为业内领先的第三方检测认证机构，ICAS英格尔具有CNAS和UKAS“双重认可”资质，在农产品认证工作方面已积累了丰富的行业和客户经验，将为企业能够更好地掌握良好农业技术规范要求，提高农业产品生产管理的水平和质量提供全方位的培训、认证等技术支持。