近五年进口食品接触产品不合格率上升 塑料制品最高

根据国家质检总局18日发布的《2016年进出口商品质量安全白皮书》，2012年至2016年，全国进口食品接触产品批次不合格率由不到4％上升至近10％，呈逐年升高趋势。

根据白皮书，2016年全国检验检疫机构共检出不合格进口食品接触产品14895批，批次不合格率为9.83%，其中标识标签不合格14685批，安全卫生项目检测不合格154批，其他项目检验不合格206批。

除标识标签不合格外，进口食品接触产品不合格情况主要体现为日用陶瓷铅、镉溶出量超标，塑料制品蒸发残渣（多为正己烷蒸发残渣）、丙烯腈单体超标、脱色试验不合格等，不锈钢制品铅、镉、镍、铬等重金属溶出量超标及金属表面涂层蒸发残渣、铬、氟检出超标，纸制品微生物超标，玻璃制品重金属超标及其配件重金属和蒸发残渣超标、脱色试验不合格等。

白皮书称，实验室检测不合格比例由高至低依次是塑料制品、金属制品、纸制品、玻璃制品、日用陶瓷，这样的对比也符合公众对于不同材料质量安全的基本认知，塑料制品存在的质量安全风险相对较高，而玻璃制品和陶瓷制品则相对安全。

民以实为天，食品容器和包装材料对于食品安全有着重要意义。引入第三方检测机构，加强食品接触材料的检测势在必行。例如英格尔技术是食品接触材料检测的专业机构，能够提供纸质、塑料、金属、陶瓷、玻璃、复合材料等触材的检测，可以说是食品触材检测的表率。