ICAS英格尔响应2016年食品安全周——“尚德守法 共治共享食品安全”

2016全国食品安全宣传周于6月14日在北京启动，第八届中国食品安全论坛同使举行。如何捍卫我们“舌尖上的安全”？已经成了社会关注的焦点，绿色、健康、安全的食品产品已经成了公众的期待。

据悉，2016年食品安全周以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，来自各界代表从不同角度进行了主题演讲和热烈讨论。代表形成共识认为，保障食品安全必须坚持“德治”和“法治”并举，依靠企业、政府、社会主体多元共治，综合运用道德、法律、行政、市场手段，推进食品安全治理体系和治理能力现代化。

作为公正独立的第三方检测机构，ICAS英格尔也是政府监管部门的重要补充力量，在维护国家和社会公共安全、促进产品和服务质量提升、保护消费者利益、促进产业升级等方面发挥着自己的力量。

当前，ICAS英格尔的食品检验检测服务已经覆盖食品原料控制、生产、流通、消费、产品全产业链，涉及食品常规理化、微生物、添加剂、营养标签、农残兽残、重金属、真菌毒素，物源性（肉类掺假）、转基因定性和定量测试、过敏源测试，水质监测，食品包装及接触材料，产品真实性（勾兑，掺假），产地溯源（产地、年份），天然产物鉴别，有机鉴定等食品质量安全领域，形成了一道食品安全管控的“防火墙”。

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文章来源：icas 英格尔