欧洲有机食品连锁店每年增速30%

在欧洲，有机食品市场已适当成熟，已远远超过一般食品花费，包含有机连锁超市、健康食品连锁店和药妆连锁店在内的有机食品连锁店，每年都以30%的速度迅猛增加。欧洲绝大部分家庭更情愿到这些有机食品连锁店选购所需求的产品，因而作为有机食品品牌的终端展现窗口，其在有机连锁店中的表现很能阐明该品牌的市场地位。

市场地位决定陈列位 

德国有机超市通过几十年的开展，已从规划较小的零售门店，逐步开展变成规划较大的现代有机连锁超市。这些大型有机超市规划大、有机产品完全，生果、蔬菜、肉类、奶酪、面包、护肤品、婴幼儿有机食品等包罗万象，Basic 、Denn's、Billa等大型有机超市更是其中的典范。

    作为德国首家现代化有机超市，在Basic有机超市内，我们会看到这么的现象：蔬菜货架上储藏着一年四季的蔬菜；生果货架上各种生果琳琅满目，仅不一样种类的有机认证苹果就有10余种；不一样国家的有机肉类和奶酪陈设在同一区域，便利消费者选购；而天然有机的护肤品区域和婴幼儿有机食品区域，前来选购的顾客川流不息……

    “在Basic店内，谁的品质最佳、销量最高，展现的陈设方位也就最大最杰出。”据Basic店长介绍，在德国，Holle 品牌和Lebenswert（乐博维）品牌都是最受母亲们喜爱和信赖的婴幼儿有机食品，这两个品牌的陈设在Basic店内的规划都是最大的，当然报价也是最贵的。

药妆连锁店的专业指导

    在国内，消费者通常只要到医院或是在品牌推广活动时，才干得到专业医务人员的辅导。在瑞士，人们更喜爱到药妆连锁店采购包含配方奶粉在内的婴幼儿食品。由于这儿不只有丰厚的婴幼儿食品，还有专业的医务人员从旁指点，供给免费咨询。

    走进瑞士Wellness apotheke 药妆店，你会发现这儿除了惯例的药品、化妆品和保健品，更有大面积的、陈设丰厚的Holle婴幼儿有机食品。与有机超市略有不同的是，药妆店在售卖Holle婴幼儿有机食品的一起，还有医药专业人士在旁边予以辅导，这么不只给母亲们供给更多辅导建议和专业咨询回答，也让母亲们在药妆店采购婴幼儿有机食品时愈加放心。

    Holle，这个在德国和瑞士婴幼儿有机食品市场中占有率达47.3%和41.5%的领导型品牌，其大部分的终端出售即是经过药妆连锁店完成的，因而Holle奶粉被称为“全世界仅有一个将药妆店作为主出售渠道的产品。”

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