有机食品真像专家说的那样好吗

　　养分专家齐祥明:自“有机农业”呈现以来,其商品是不是“更养分”的问题就一向争辩激烈,至今未有令人信服的答案。美国农业部一向公开声明,不对有 机商品是不是更有养分和更安全宣布谈论,也不允许宣传有机商品对惯例商品的优势。英国食物标准局委托伦敦清洁与热带医药学院进行体系整理后得出的结论是:有 机商品和惯例商品在养分方面没有区别。 

　　国家认证认可监督管理委员会专家王茂华:有机农业一是不运用基因工程技术,二是不运用化学合成的物质,三是着重生态平衡和可继续的生产技术。当前公众简单地将有机食物看作是最健康、最安全的食物,这并不科学。 

　　首先,通过规范认证的有机食物,包装上都有一串“有机食物认证码”。在国家认证认可监督管理委员会的官方网站上,输入这串认证码就能显示出该产 品的厂家、认证组织、认证内容、认证期限等等。其次,有机商品的包装一般运用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收使用的包装材料。

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