陕西省食品安全地方标准《牛羊肉泡馍》、《八月炸（八月瓜籽）》立项研讨会顺利召开

2021年7月22日上午，受陕西省卫生健康委员会委托，陕西省卫生健康监督中心在陕西科仪阳光检测技术服务有限公司召开陕西省食品安全地方标准《牛羊肉泡馍》、《八月炸（八月瓜籽）》立项研讨会。

陕西省卫生健康委综合监督处王宏星处长，陕西省卫生健康监督中心孙吉宁科长及科仪阳光检测总经理穆登峰，总工程师张莉，食品事业部总经理屠锦娣等出席了本次立项研讨会。参加本次研讨会的专家有：陕西省疾病预防控制中心主任技师梁晓聪、西安交通大学教授于燕、陕西省微生物研究所研究员沈卫荣、西安市血液中心主任医师李恒新、陕西省产品质量监督检验研究院高级工程陈鸿剑、陕西省卫生健康监督中心主管医师胡忠华、陕西省产品质量监督检验研究院高级工程师唐欣等专家老师。

本次立项研讨会由专家组组长沈卫荣老师进行主持，各位专家老师在会上对陕西省食品安全地方标准《牛羊肉泡馍》、《八月炸（八月瓜籽）》立项报告的文字表达、技术规范以及标准的适宜性展开了深入的探讨，为标准的完善提供了重要借鉴。

研讨会的最后，专家组组长沈卫荣老师对本次立项研讨会进行总结并宣告会议圆满结束。科仪阳光检测总经理穆登峰表示，本次研讨会上各位领导及专家老师为本次《牛羊肉泡馍》、《八月炸（八月瓜籽）》标准立项的完善提出了专业的指导和建设性的提议，为下一步标准的论证和制定提供了重要方向和思路。科仪阳光检测会根据专家组提出的意见和建议，全力以赴推进项目的制定工作。