科仪阳光助力十四运网球项目测试赛暨陕西省网球邀请赛现场食品安全保障工作

    今年是建党100周年

    更是开启全面建设社会主义

    现代化国家新征程的

    重要历史节点

    第十四届全运会在陕西省举办

    意义非凡

    5月29-30日，第十四届全国运动会网球项目测试赛暨陕西省网球邀请赛在杨凌国际网球运动中心正式开赛。来自陕西省六支代表队的105名网球运动员将在为期两天的比赛当中同台竞技，展示陕西网球运动员的风采。为保障赛事期间运动员的饮食安全，杨凌示范区市场监管局组织监管人员及科仪阳光检测技术人员在本次邀请赛运动员、技术官员入住的酒店设立现场食品安全保障点，对赛事食品安全进行专项检查。

    本次邀请赛运动员、技术官员入住的酒店为农科田园酒店和杨凌好客商务酒店，监管人员在两个酒店分别设立现场食品安全保障点，并联合科仪阳光检测的技术人员全天候对酒店餐饮安全进行巡回监督检查。主要针对酒店后厨原辅料储存条件及原辅料质量、食品加工区域的设施设备配置、人员卫生、工器具及场所清洗消毒情况、废弃物收集、文件记录等内容进行，并每日记录及汇报检查和快检结果。通过本次食品安全保障工作，可以发现并解决食品安全保障准备工作中存在的问题，积累保障经验，确保十四运会期间食品安全事故零发生。

    示范区市场监管局将以“十四运会”网球项目测试赛食品安全保障工作为练兵契机，进一步提升赛会期间食品安全保障能力，展现杨凌风采。