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领域分类：食品-乳制品
检测项目：食品添加剂,农药残留,脂肪酸,盐类分析,营养标签,微生物,理化性质,真菌毒素,含量分析,营养盐,兽药残留,非法添加,腐蚀试验,全部参数,植物病虫害,营养成分,感官性状,营养成分标签,生化检验,理化分析,重金属,禁限用物质,成分分析,二噁英,物理指标,限度检查
服务地点：全国
近日，某知名品牌纯牛奶被曝检出丙二醇，此事一经曝光立刻引起大众热议，那么丙二醇究竟是什么呢？
什么是丙二醇
丙二醇属于有机化合物，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。GB 2760中明确规定，丙二醇作为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂使用时，生湿面制品（如面条，饺子皮等）最大使用量≤1.5g/kg，糕点类制品最大使用量≤3g/kg，其他制品不允许使用！同时，丙二醇也是最常用的水溶性液体香精基质（溶剂）(GB 30616) 国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克，长期过量食用可能引起肾脏障碍。
检测目的：产品质量检测 产品成分分析
检测周期：7个工作日
检测范围：灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳
检测标准| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 发酵乳 | GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳 | 食品安全国家标准 发酵乳 |
| 巴氏杀菌乳 | GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 | 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 |
| 灭菌乳 | GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳 | 食品安全国家标准 灭菌乳 |
| 调制乳 | GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳 | 食品安全国家标准 调制乳 |
科仪阳光解决方案
1、加强食品企业从业人员食品安全法律法规培训
科仪阳光可为食品企业提供食品安全生产及管理定制化培训，包括：食品安全法培训、GB 2760食品添加剂基础知识和使用规则培训等，提高人员食品安全意识和规范操作能力。
2、严把原料进购质量关，各环节产品检测不能省
对于这些食品安全隐患和可能带来的食品安全风险，科仪阳光可提供进厂原料和出厂产品中的丙二醇检测服务，规避原料带入和不合格品入市的风险：
科仪阳光检测始终坚持用真实、专业的数据说话，对生命多一份责任，在乳及乳制品领域，目前开展的检测项目包括添加剂丙二醇、三聚氰胺、抗生素、农药残留、兽药残留、塑化剂等，同时可针对客户的需求进行定制检测服务。
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