科仪阳光检测受邀参加“大美陕西 食安三秦”食品安全主题论坛暨2018年全国食品安全宣传周活动启动仪式

    为进一步树立食品安全理念，展示食品安全监管工作成效、传播食品安全科普知识，推动食品安全共治共享。7月17日，由陕西省食安办、西安市食安办主办，人民网、中国食品杂志社承办的“大美陕西 食安三秦”食品安全主题论坛暨2018年全国食品安全宣传周陕西启动仪式，在西安市大唐西市举行。陕西省食安办主任、省食药品监管局长张小宁，西安市政府副市长董劲威出席并致辞。人民网陕西频道总经理袁飞，省食品药品监管局副局长任彦保、应宏峰、曾锦川，省食品药品监管局副巡视员张明、西安市食品药品监管局局长吕强，省食安委成员单位有关负责人以及食品企业、行业协会和媒体代表约200人参加启动仪式。陕西科仪阳光检测技术服务有限公司总经理穆登峰作为嘉宾出席了本次活动。

    省食安办主任、省食药监局局长张小宁致辞中指出，食品安全直接关系广大人民群众的切身利益，社会各届高度关注。近年来，陕西省认真贯彻落实党中央、国务院和省委省政府的决策部署，坚持以人民为中心的发展理念，以打造“三秦大地美、食药安全好”为目标，紧紧围绕全省追赶超越大局，强化“四个意识”，落实“四个最严”，严把从农田到餐桌的每一道防线，推动了全省食品安全形势持续稳定向好，全省食品安全工作迈上了新台阶，得到省委省政府的充分肯定。

    张小宁强调，加强食品安全治理，是一项长期工程，需要全社会的共同参与。监管部门要认真落实“四个最严”要求，加强协调合作，健全覆盖从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条最严格的监管制度，强化源头严防、过程严管、风险严控。加强日常检查和抽检监测，加大案件查处力度，大力推进信息公开，坚决担当起食药安全监管的政治责任。食品企业要坚守尚德守法的道德底线，自觉履行法律义务和责任，完善质量管控体系，严密防范食品安全风险，依照法律法规和标准从事生产经营活动。新闻媒体要弘扬尚德守法的正能量，加强与监管部门沟通，发挥媒体优势，为推进食品安全治理营造良好的舆论环境。普通大众要了解和掌握食品安全科普知识，积极参与食品安全治理，成为食品安全的参与者、守卫者。要引导和发挥专家学者的作用，及时传递权威信息。要加强行业协会自律，自觉维护好本领域的社会形象。

    在会上，人民网陕西频道总经理袁飞、西北大学食品学院院长岳田利、陕西省烹饪餐饮行业协会常务副会长杜西峰、科仪阳光检测技术服务公司总经理穆登峰和企业代表，分别围绕做好食品安全科普、强化行业自律、强化媒体责任、主体责任落实、严格规范标准等方面做了主题发言。作为本次活动的第三方检测机构代表，穆登峰表示，食品检验是国家食品质量发展的重要基础，是维护食品安全、保护人民生命健康、促进技术进步和生产发展（规范生产）以及保障民生的重要技术支撑。伴随着检验行业的快速发展，有些机构缺乏自律，为利益放弃底线失信造假的行为也随之而来，必会导致一个行业的混乱。因此，有必要提醒食品检验机构从业者，检验机构出具的报告是具有证明效力的法律文书，传递信任是我们肩上所承担的责任。依据在第三方检测行业多年的管理经验，穆总经理认为食品检验机构应从塑造诚信文化、树立全员诚信意识，建立诚信的管理体系，责任这三个方面进行诚信建设。将“诚信检验传递中国食品质量安全信任”作为我们的使命，用实际行动守住人民“美好生活”的食品质量安全生命线。

    此外，外场活动展示区集中展示了各级监管部门在完善体制机制、创新监管方式、依法履职尽责、维护食品安全等方面的新思路、新举措、新成效。同时，展示区还设立了群众现场咨询区、技术检测区、投诉举报受理区。 

    据悉，陕西食品安全宣传周活动期间，全省各级监管部门还将组织开展一系列活动，主要包括快递小哥送食药安全进万家、食品行业组织公约发布活动、眼见为“食”宣传活动、食品安全科普创新公益大赛、食品安全谣言治理讨论会、食品药品科普三秦行、食品安全进地铁进公交活动等。