微谱 | 节令食品-月饼的检测套餐新鲜出炉

       随着中秋佳节的临近，月饼已成为近期食品消费的“主角”。月饼拥有诸多的口味、种类供大家选择，包括冰皮月饼、五仁月饼、鲜肉月饼、酥皮月饼、蛋黄月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼等等。

       今年6月份国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。

       1. 对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用。鼓励使用绿色环保、可作其他用途的包装。

       2. 经营者销售盒装月饼，不得以任何形式搭售其他商品；也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。

       3.月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材，鼓励简约、绿色包装，引导经营者合理定价，自觉维护市场秩序，促进形成良好社会风尚。

       当然，月饼不仅种类多样，其检测标准也包含多个种类，从国家标准《GB/T 19855-2015 月饼》，到地方标准（如《DBS53/ 003-2015 云腿月饼》等），再到团体标准（如《T/ZSSP 0003-2021 冻干水果月饼》等），均为月饼的食品安全提供了可靠的管理规范依据。

       微谱作为专业的检测机构，依托完备的实验室体系和先进的检测技术，可提供保质期验证实验、型检套餐和监督检测套餐等优质全面的月饼相关检测服务，助力为食品品质保驾护航。

       套餐一：型检套餐

       套餐二：监督检测套餐