光明乳业
邢倩倩，女， 2015年获得华东理工大学药物化学博士学位。长期从事色谱在分离分析方面的应用研究。2009～2015年于华东理工大学从事天然产物中三萜皂苷分离分析研究；2015～2018年于合全药物研发有限公司从事化学原料药分析研究；2018～今于光明乳业-上海交通大学从事博士后研究。
光明乳业工作至今，成功建立乳制品中羟甲基糠醛、糠醛、呋喃甲基酮和甲基糠醛的液相色谱检测方法，建立了1种牛乳热加工温度预测模型和2种牛乳中糠醛类化合物含量预测模型。所建立牛乳热加工温度预测模型成功完成市面上多种液态奶的加热温度预测。已经以第一作者发表1篇SCI期刊，发表1篇国内核心期刊，申请多项发明专利。
