仲恺农业工程学院 副教授

个人简介:董浩，博士，硕士生导师，主要研究方向:动物源食品加工与品质安全调控、食品真实性。全国焙烤制品标准化技术委员会（SAC/TC488）委员，中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事。兼任《Food Chemistry》编委，《Frontiers in Nutrition》和《Foods》客座编辑，《食品安全质量检测学报》和《食品研究与开发》青年编委。获广东省科技进步奖二等奖等省部级科技奖励4项；主持国家自然科学基金等项目10余项；以第一作者或通讯作者发表论文80余篇，ESI高被引论文4篇。 查看更多