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2022年6月9日是第15个“世界认可日”,我国的主题是“传递质量信任,服务绿色发展”。近期,重庆市江北区市场监督管理局(以下简称“江北区市场监管局”)围绕广泛宣传认证认可知识、开展小微企业质量管理体系认证提升行动、深入企业宣贯法律法规及规范认证认可工作三个方面开展了2022年“世界认可日”系列宣传活动。
其中,为提升公众对认证认可检验检测的了解,发挥认证认可检验检测在传递质量信任、服务绿色发展方面的作用与社会影响力,江北区市场监管局开展了“开放检验检测实验室”活动,选取了15家各行业检测实验室对外开放,国鼎检测技术(重庆)有限公司(以下简称“重庆国鼎”)是本次对市民开放参观的实验室之一。
民以食为天,食品在上市销售前是如何通过层层检测,确保 “安全入口”的呢?6月6日,在江北区市场监管局的组织下,重庆市民走进重庆国鼎实验室,近距离观看食品检验检测全过程。

活动现场,市民们参观了食品检验检测的实验环境及仪器设备,了解了食品检验检测的主要工作流程,观看食品中蛋白质的测定、蔬菜水果中农药残留项目的检测方法和检验过程。

通过本次实地参观,市民们表示受益良多,以往对食品检测只有一个抽象的概念,这次亲身目睹检测过程,对食品安全保障工作有了深刻的印象,食品安全意识也提升了,在日常采购的时候会更关注食品的相关标准以及产品信息。
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国鼎检测技术(重庆)有限公司

重庆国鼎成立于2020年,是中鼎检测技术有限公司在我国西南地区布局的全资子公司,主营业务包括食品、农产品、农用生产资料等检验检测服务,具备CMA、CATL资质认定和专业的技术团队。目前实验室面积约3600平方米,开展微生物、理化、营养成分、食品添加剂、农药残留、非法添加物、重金属残留等领域的检测,可为食品经营企业及政府监管部门提供一站式食品安全管理服务。
资料来源:
[如何保证食品“安全入口”?重庆市民走进实验室近距离观看食品检测]-华龙网-新重庆客户端
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