圆满收官 | 食品行业前沿趋势与头部企业协同发展研讨会成功举行

5月21日-22日，由广东省中鼎检测技术有限公司（以下简称“中鼎检测”）主办的食品行业前沿趋势与头部企业协同发展研讨会在东莞圆满落幕。本次会议以“健康为本、功能赋能”为核心主线，汇聚行业协会、头部企业、行业专家、渠道平台多方力量，通过实地参访、交流分享、主题演讲、趋势解读等多元形式，深耕前沿技术、拆解合规体系、解锁渠道新机遇，为参会嘉宾带来满满干货。

Day1 聚力相聚，交流赋能筑牢合作根基

5月21日，会议正式启幕，开启为期两天的行业深度交流。活动伊始，中鼎检测副总裁阚广磊发表开幕致辞，向莅临现场的行业嘉宾、合作企业及协会代表致以热烈欢迎和诚挚谢意。他阐明了本次研讨会的举办初衷与核心价值，希望以本次研讨会为桥梁，搭建深度协同、资源互通、共创共赢的行业平台。随后，阚总详细介绍了中鼎检测的发展历程、核心业务、技术优势与产业布局，向在场嘉宾全方位展现了中鼎检测的综合实力与深耕食品行业的初心积淀。

交流环节气氛活跃。广州市食品安全协会与湖南省食品质量安全技术协会代表分别介绍了核心职能，重点分享了在行业规范、常态化服务及全链条赋能方面的工作成果；特邀客户企业则结合自身发展及核心产品进行了生动分享。各方在互动中凝聚共识，为后续携手合作、互利共赢打下良好基础。

理论交流之外，参会嘉宾实地参观了中鼎检测总部实验室，近距离观摩标准化检测流程、严谨的质控体系和完备的技术设施，深切体会到中鼎检测在食品检测与安全把控方面的专业实力。

Day2 干货深耕，多维解读行业新风向

5月22日，会议进入核心主题分享环节，多位行业大咖、资深专家聚焦技术创新、合规发展、渠道趋势、品类风口四大核心维度，带来精准、落地、前瞻的行业分享。

大会嘉宾 | 主题报告内容

技术创新与慢病食品新赛道

中国食品发酵工业研究院苑鹏主任围绕低GI食品、基于AI的慢病管理、水苏糖研究与复合糖元开发展开深度分享，聚焦功能性食品研发前沿，结合技术研究与应用场景，解锁健康慢病食品的创新研发逻辑与市场发展潜力，为功能食品升级提供技术支撑与新思路。

合规赋能企业长效发展

中鼎检测副总裁曹维强博士发表了从合规到验厂—中鼎审核的赋能之路主题分享，立足食品行业合规痛点、验厂难点，系统性拆解食品企业合规经营、标准管控与审核落地的完整体系，帮助企业规避经营风险、完善品控体系，以合规能力筑牢企业发展根基。

线上电商赛道，解锁平台流量新红利

京东健康招商与商家运营部刘祥伟先生以京东健康保健滋补品类的市场数据与入驻权益为依托，聚焦2026年营养保健赛道，围绕中青年、中老年、儿童青少年三大核心群体，剖析轻滋补发展逻辑与药食同源品类布局，详解零食、代餐、饮料跨界融合新品趋势，为企业洞悉行业前沿方向提供了重要参考。

跨境出海赛道，赋能品牌国际化布局

京东健康营养保健跨境组陈敏女士深度分析中国保健行业广阔前景与线上主流发展态势，详解京东健康营养保健全品类布局（特医食品、中西式保健品、功能性食品、宠物健康），解析跨境进口合作模式、POP入驻资质及2026年老店新开扶持政策，助力商家高效入局、共赢增长。

药食同源赛道，激活传统品类新势能

京东健康商家成长中心王湛女士聚焦2026年滋补行业核心机遇，拆解即食滋补（零食/代餐/粥粉）、养生茶饮轻礼盒、基础品类三大方向；解析货盘升级、年轻化供给、轻礼盒蓝海三大机会点；详解压片糖果、胶囊、软糖、即食丸剂等滋补制剂剂型，并分享高增长赛道的布局思路。

聚力收官，共启产业协同新征程

为期两天的研讨会，全面覆盖技术研发、合规管控、市场渠道及热门品类等全产业链核心板块，集前沿理论、硬核技术与实战方法论于一体，精准回应企业发展痛点。

落幕亦是起点。展望未来，中鼎检测将持续深耕食品健康产业，坚守安全底线，聚焦创新协同，链接优质资源，搭建赋能平台，携手行业同仁，共拓高质量发展新蓝海。