福建国鼎受邀为食品生产企业开展食品标签合规性专题培训

为进一步落实食品生产经营企业主体责任，规范食品标签标识，规避食品标签问题投诉风险，提升食品安全的法律意识，3月9日，泉州市市场监督管理局泉州经济技术开发区分局举办食品标签合规性专题培训会，福建省国鼎检测技术有限公司（以下简称“福建国鼎”）受邀在市场监管局会议室开展培训工作，50余名食品生产企业及电商平台代表参与了本次培训。

福建国鼎的技术讲师围绕标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）与《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的适用范围、基本要求、强制性内容等要点，结合实际案例，图文并茂，通俗易懂，对实际标签制作过程中容易出现的疑难点、误解点，作出详细解读；并就食品生产企业或电商平台遭遇恶意食品标签投诉情况提供了应对技巧与措施。培训效果良好，学员们表示受益良多，后续会以更严谨的态度、严格的标准做好食品安全工作。

通过本次培训，提升了食品生产企业与电商平台管理人员食品标签标识知识水平，增强了他们的食品标签风险防控意识，进一步完善标签标识管理制度，维护良好的食品安全市场环境。