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怎样检测米酒是否合格,米酒检测费用需要多少?

发布时间:2018-05-28 15:31:08

米酒是很受欢迎的农家特产酒饮品。米酒是由江米酿造而成,口味醇美,酒精量低。米酒中还富含多种氨基酸,对人体非常有益处。在九十年代米酒还被用来当做礼品赠与亲人、好友。国联质检食品检测中心了解到近日有客户自己家酿造了米酒,想要检测米酒是否安全合格,米酒中含有的成分、米酒酒精度数、米酒检测费用等问题。下面国联质检食品检测机构就为大家来仔细讲解这些问题。


      米酒是发酵类酒饮品,想要知道米酒质量是否合格需要进行米酒检测。米酒检测会对米酒中酒精度、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)项目进行检测。米酒检测项目以及米酒检测方法如下表格:

检测项目

依据法律法规或标准

检测方法

酒精度

产品明示标准

GB 5009.225

苯甲酸

GB 2760

GB 5009.28

山梨酸

GB 2760

GB 5009.28

糖精钠

GB 2760

GB 5009.28

环己基氨基磺酸钠

GB 2760

SN/T 1948

GB 5009.97

米酒检测费用根据米酒检测项目的不同,费用而略有差别。米酒检测可以去具有CMA认证资质的第三方食品检测机构进行检测,检测费用相关问题也可以咨询第三方检测机构检测工程师。米酒检测能够很好的保障米酒质量。优质米酒可以帮助消化、促进食欲。中老年人、孕产妇等人群饮米酒可以补气血。

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