ICAS英格尔：食品接触塑料“塑化剂”和“微粒”检测都重要

食品质量安全事件最容易挑起公众敏感的神经。塑料制品作为广泛被使用的食品包装材料，其质量安全更是受到关注，也是各地食品监管机构抽检的热门项目。ICAS英格尔食品检测实验室介绍，塑料中的塑化剂和塑料微粒都应是质量监管的要点。

日前，上海一次性塑料食品接触材料质量抽查发现，14批次不合格，本次依据GB18006.1《塑料一次性餐饮具通用技术要求》、GB 9687《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对一次性塑料餐饮具产品的邻苯二甲酸酯类，蒸发残渣，蒸发残渣，蒸发残渣，负重性能等项目进行了检测。

一、   塑化剂超标问题

ICAS英格尔检测技术工程师介绍，食物中含塑化剂超标已经成为监管热点，也是食品企业风险管理的要点，研究显示邻苯二甲酸酯类塑化剂是内分泌干扰物质，动物实验发现，长期食用可能影响其生殖系统的发展。

食品塑料材料以及食用油塑料包装材料，这些接触类塑料是食用油塑化剂超标重要潜在风险，塑化剂，也成为增塑剂，是广泛应用在塑料制作上的助剂，这种高稳定性有机溶剂，可以增强塑料的耐热性、老化特性、耐久性。

二、塑料微粒问题

塑料微粒是环境中的微小塑料颗粒，目前对于塑料微粒的尺寸界定有些争议。比如，美国将直径小于5 mm的塑料颗粒归类为塑料微粒。塑料微粒来源广泛，其中包括化妆品，服装，工业生产过程。塑料微粒污染对人类健康的威胁尚无定论。

塑料微粒问题也是不容忽视的食品接触材料问题，应是各方应关注的问题。ICAS英格尔食品检测实验室可以有效保证从农田到餐桌的整个食品产业链的质量和安全，并综合运用包括测试、审核、检测、品审、认证、技术咨询和培训等技术服务，帮助企业提升食品安全、质量和可持续发展。