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最近,在多家网络直播平台上,有不少主播直播吃网红小龙虾,钓小龙虾,引来近千人的围观。不由得勾起看客们吃龙虾的欲望,但小编同时也担心那么吃多的龙虾不会有事吗,要知道很多人对吃龙虾过敏。
这个夏天正值小龙虾的消费旺季,一些小龙虾如果生长环境不干净,市民如果没有煮透食用,则容易感染寄生虫、细菌等。其次,吃了不新鲜、不卫生或未煮透的小龙虾也可能得急性肠胃炎。
吃了小龙虾不舒服原来还有这个原因
不难发现,餐馆里的龙虾尤其干净,原来是可能用了洗虾粉等违禁物品。洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂“草酸”,主要成分为柠檬酸和亚硫酸盐,有些还含有次硫酸氢钠甲醛,即“吊白块”。为保障广大消费者安全、放心地食用小龙虾,从英格尔检测了解到,活体小龙虾重金属、兽药残留以及小龙虾汤料中罂粟壳成分是小龙虾检测的重点。
从网络了解到:辨认小龙虾是否用“洗虾粉”洗过,有三种辨认方法:
1、用“洗虾粉”清洗过的龙虾色泽光鲜,看上去非常干净;
2、被强酸腐蚀过的小龙虾虾钳很容易脱落;
3、被“洗虾粉”洗过的小龙虾有化学物质的气味。
提醒大家,为了我们的安全,不要等出了事才想起做检测。
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