第三方检测为食品安全体系建设插上“翅膀”

2017年 我国食品安全监督已经形成了社会共治的格局，已经从农田、餐桌、学生食堂、第三方食品检测、食品加工厂整个全链条形成全面的抽检体系

食品安全制度的进一步完善，小食品、小作坊、小摊点、公共食堂等具体的食品供应单位都有了相应的抽检比例，食品安全方面，守住不发生系统性食品安全风险，第三方检测力量的壮大意义深远。国内知名的英格尔食品检测实验室，第三方食品检测机构英格尔为守护食品安全提供更高效、更优质的技术支持，与政府机构，企业社区仪器助力食品药品安全体系建设。

当前，食品安全重点要落实地方尤其是县级政府保障食品安全的责任，加大对校园、小摊贩等重点区域和对象的日常监管；药品安全要严打制假售假，严防药品安全事件发生，同时要在提高药品纯度等方面强化技术支撑。

政府机构+第三方+企业单位的“多帽合一”的市场综合监管，执法模式得到肯定，与百姓生活息息相关的食品药品这些“必需品”成为监管的重点，在这一过程中，专业第三方可以发挥独特的价值和作用。比如，日前，国内知名的第三方检测机构英格尔联合上海市商务委，向国内首批通过重要产品追溯体系认证审核的三家企业颁出了“重要产品追溯体系认证证书”，从技术层面上保障政府监管的可持续性，提升产品安全保障能力，提升产品追溯管理水平。

食品药品安全规划建设工作势在必行，作为一个大型的认证检测机构英格尔将继续发挥自身综合服务能力的特点，为打造全过程，可持续，科学规范的食品安全体系建设提供坚实的技术支撑。