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我国柑橘产量大,柑橘类皮渣极易霉变发臭,一般会加工成动物饲料或填埋处理,并没有充分利用其资源价值。然而在上海检测机构英格尔植物提取物分析技术下,柑橘皮价值得到开发验证。
植物提取物分析是英格尔分析采用离子色谱(IC)、X荧光光谱(XRF)、气质联用(GC-MS)、差式扫描热议(DSC/DTA)等仪器对植物提取物样品进行分析检测,对提取物进行定性定量分析的技术。这些提取物目前已被广泛应用于植物药、食品添加剂、功能食品、日用化学品、植物源农药和兽药等生产领域。
英格尔根据企业提供的橘皮提取物分析发现,这种提取物为一种挥发油,是一种天然香料,是制作高级香水产品的原料,同时这种挥发油具有祛湿、化痰、平喘、止咳作用,是良好的中药中间体原料, 这为柑橘类皮渣的“变废为宝”提供了新的思路。
据了解,利用柑橘类罐头加工企业产生的新鲜皮为原料,挥发油提取率在1.3~1.98%之间,挥发油回收率可达94%以上。提取挥发油后残渣还可提取多糖类和可溶性膳食纤维有效成分,有望做到“吃干榨净”,真正实现柑橘类皮渣的资源再利用和高值化利用。
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