ICAS英格尔协助上海市食药监局“网络订餐专项检查”

日前，国家食药监总局办公厅下发《食品安全抽检监测核查处置实务问答（一）——关于网络抽检》的通知。为了进一步落实《上海市网络餐饮服务监督管理规定》 ，规范网络餐饮服务活动，保证网络食品安全，上海市食品药品监督管理局已部署在全市范围内开展为期两个月的网络订餐专项检查。

凭借在食品安全抽检项目方面的丰富技术经验和专业能力，ICAS英格尔检测认证集团（以下简称“ICAS英格尔”）受邀协助此次网络订餐专项检查工作的抽检方案制订以及抽检实施工作。

近年来，互联网外卖平台如雨后春笋般兴起，而网络订餐不同于一般传统食品生产模式，其过程具有特殊性、间接性、复杂性，因而产生的食品安全隐患也不少。ICAS英格尔根据“网络订餐”的特殊性，结合自身多年来丰富的食品质量安全检测经验，制订了具有科学性、操作性、专业性、可靠性的网络订餐安全抽检方案。据悉，此方案目前已经通过审批核定，下一步，ICAS英格尔将会配合上海各市场监管局实施开展为期两个月的“网络订餐的安全抽检项目”，扎实做好监管协助工作，减少食品安全隐患，确保网络订餐食品安全的安全性。

作为公正独立的第三方检测机构，ICAS英格尔也是政府监管部门的重要补充力量。利用“服务范围广、响应速度快、技术资源强”的高质高效服务模式，目前ICAS英格尔承检的食品安全抽样检验服务项目已经覆盖上海、山东、江苏、浙江、河南、安徽等多个主要省市，成为各地政府保障食品安全的“安全卫士”。

食品安全事关人民健康和社会的公共安全，容不得任何疏漏。未来，ICAS英格尔将进一步发挥自身优势，在政府相关部门的监督指导下，发挥专业所长，为把本市建设成为市民满意的食品安全城市贡献应有的力量。

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