要进一步增强食品安全监管工作的执行力和权威性

近期，农业部、国家食药监总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》（以下简称意见），对加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或许出产加工公司后的监督处理工作提出多方面意见。

 根据意见，但凡未经驻场官方兽医进场检验挂号的生猪，不得屠宰。宰前检验环节中，要按照宰前健康检查、“瘦肉精”抽检等规矩恳求，做好待宰检验和送宰检验，对发现的病害猪和“瘦肉精”抽检不合格生猪要及时进行无害化处理。

 在宰后检验时，对每头猪都要进行头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初检和复检。检验合格的胴体，方可出具《肉品品质检验合格证》，加盖肉品品质检验合格印章。

食品安全关系到人民群众的生命健康，关系经济社会的持续发展，关系到中华民族的将来。

   能不能给老百姓一个满意的交代，是对党执政才干的严峻考验，有必要下最大的力气，真实抓紧抓好，抓出成效，保证老百姓舌尖上的安全。

    第二，食品安全监管归入公共安全体系。食品安全问题燃点低、触点多，简略引发社会问题、政治问题。食品安全工作不仅是保障和改善民生的重要内容，也是保护公共安全和推动社会调和安稳的重要方面，有必要把食品安全的监管归入公共安全体系进行部署。

    第三，要进一步增强监管工作的协调性、执行力和权威性。

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