添加剂也有好坏之分

我们一说到学校食品安全，很多人都会想到辣条，由于它含添加剂比较多，本来并不是一切辣条都不能吃的。

通过一个个生动形象的事例，工作人员浅显易懂地向全校师生讲解了食用垃圾食品的损害、怎么区分垃圾食品、如何做到科学饮食等方面常识。期望同学们在“好吃”和“安全”之间，挑选安全，拒绝路边小商贩兜销的零食和垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的习气。

很多学生十分关怀食品添加剂问题。工作人员说，我们市场上的大多数食品离不开添加剂，特别是有些食品中没有添加剂就欠好保鲜。针对有些食品声称“不含食品添加剂”，“像这类食品它也许加入了高盐、高糖等按捺微生物的成分，但这也会对健康带来一些风险。”工作人员说。

中国食品安全法中规定运用的食品添加剂，都是通过安全性评估的，不会对人体健康形成损害。但像苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等，都不是法定的食品添加剂。

那么什么是不合法添加剂呢？据了解，为了冲击违法研发、出产、出售、运用不合法食品添加物的行动，中国已连续发布了六批《食品中也许违法添加的非食用物质和易乱用的食品添加剂名单》，社会上形象地称之为黑名单，其间包含的64种不合法添加物即是要点冲击对象。

社会上反应较大、大众所熟知的食品安全事情，有适当有些即是由不合法添加物导致的，如三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、工业明胶、瘦肉精、地沟油、吊白块、工业甲醛等。

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