2024年度食品安全宣传周活动精彩纷呈——NQI搭建从“农田到餐桌”食品安全绿色屏障

　　11月5日，南京市2024年度食品安全宣传周主场活动暨启动仪式顺利举行。南京市人民政府副市长蒋敏出席启动仪式，市市场监管局局长、市质量发展和食品药品安全委员会办公室主任时新峰介绍宣传周活动安排，建邺区委副书记、区人民政府代理区长贾晨，市市场监管局副局长张亚军，建邺区人民政府副区长徐新斌出席活动。

　　01食品安全宣传周系列活动

　　今年全市食品安全宣传周除主场活动外，21个市食安委成员部门还将分别开展主题宣传日、实验室开放日、征集展示活动、进社区进企业宣讲、专题宣贯培训、现场“集中销毁”“你点我检”等一系列活动。NQI南京质检院同步开展了食品质量安全、粮食质量安全科普宣传，以及快检从业人员技能竞赛等多场主题宣传活动。

　　NQI食品安全工作成果

　　时新峰局长在讲话中指出，食品安全是党中央、国务院高度重视、人民群众高度关注的重大民生工程、民心工程。近年来，NQI南京质检院健全了从“农田到餐桌”全过程服务食品安全的技术支撑能力，打造了NQI“5+2+1”大食品服务平台，形成了覆盖加工食品、粮油产品、食用农产品、食品接触材料、食品添加剂等全产业链的检测、标准、认证、咨询、科研、信息化综合服务能力。其中“5”指国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心(南京)、食品快速验证评价中心、南京市粮油质量检测所、微生物检测中心和省绿色可降解材料产品质量监督检验中心，“2”指南京市检测标准与知识产权研究所和认证技术与风险监测研究所，“1”指NQI研发中心(国家市场监督管理总局重点实验室)。

　　02NQI服务

　　国家加工食品及食品添加剂

　　质量检验检测中心(南京)

　　中心成立于2004年，是经国家认监委和国家市场监督管理总局授权成立的国家级综合性第三方食品安全检验检测机构，是江苏省内规模最大、实力最强的综合性食品及相关产品检验检测平台之一。中心是首批国家食品、食品添加剂生产许可证发证检验机构、国家第一批食品复检机构、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(SAC/TC374)委员单位、全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC497)委员单位、全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测方法分技术委员会(SAC/TC64/SC8)委员单位、江苏省食源性兴奋剂及激素重点实验室、南京市食品质量安全检测工程技术研究中心、全国中小学质量教育社会实践基地。

　　食品快速验证评价中心

　　主要开展食品快速检测和餐饮单位食品安全风险隐患排查工作。通过快检示范实验室建设、运营团队的打造及管理、快检技术能力的提升、风险收集监控、信息化智能预警等手段，致力于更好的服务地方政府监管，为企事业单位及各级监管部门提供食品快检智能化的整体解决方案。立足于早、着眼于快、致力于实，全面覆盖从农田到餐桌全过程的食品安全快检保障，满足多元化的市场业务需求，切实有效地保障消费者食品安全。

　　南京市粮油质量检测所

　　成立于1979年，2008年被国家粮食局纳入国家粮食质量监测机构。根据南京市编办《关于部分事业单位机构改革划转》的文件要求，2019年3月，南京市粮油质量检验所正式移交南京质检院。重新组建的NQI南京市粮油质量检测所，借助国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心资源，充分发挥研发型检测机构技术优势，不断加强能力建设，现已具备原粮及粮油产品、保健食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、特殊医学用途食品等产品检验能力。

　　微生物检测中心

　　作为南京质检院首个以检测项目为基础构建的公共服务平台，为食品安全、环境保护、纺织品质量控制以及化妆品合规检测等多个领域提供快速、准确、高效的检测服务，融合联动各专业检测室以满足多元化的市场业务需求，致力于更好地服务地方政府监管，为企事业单位及各级监管部门提供技术支持，切实有效地保障消费者权益。

　　省绿色可降解材料产品

　　质量监督检验中心

　　中心于2016年获批筹建，是江苏省首家具有材料及产品降解性能检测资质的机构，是国际标准化组织(ISO)TC34/SC19主席单位、国家市场监管总局监督抽查与企业风险检查承担单位、中国绿色产品合格评定轻工产品组成员、江苏省博士后创新实践基地、南京市工程技术研究中心。具备食品接触材料及制品、体育场地及合成面层材料、日用洗化用品、化妆品、材料及制品的降解性能等的CNAS、CMA检验检测资质，为企业和政府客户提供原料验收、成品检测、质量诊断、技术咨询等技术服务。

　　NQI研发中心

　　(国家市场监督管理总局重点实验室)

　　中心筹建于2018年9月，着眼于适应国家科技创新和机构改革发展的要求，集中优势资源、瞄准重点领域、探索典型示范、突破一批关键技术，开展质量基础共性技术平台建设与项目研发。2024年9月，国家市场监督管理总局重点实验室(生物毒素分析与评价)顺利通过验收，是全省首个筹建并通过验收的总局重点实验室。该实验室面向群众生命健康和重大食品安全问题，开展基于无机有机纳米材料检测新技术研究、小麦腥黑穗病检测技术开发与毒素发现、基于离子通道激活的细胞毒性测试等应用基础研究和技术开发，为生物毒素的防控与监管提供研究成果和解决方案。