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坚果炒货食品检测/ 炒货食品及坚果检测

领域分类：食品-炒货食品及坚果制品

检测项目：农药残留,微生物,重金属,营养成分,重金属,理化指标

服务地点：全国

我国坚果炒货食品历史悠久，早在商周时期便有记载，长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”，其价廉物美的大众特质和特殊的营养保健功能，使其历经数千年而不衰，一直深受我国人民的欢迎和喜爱。

作为国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，广电计量将为您的产品质量保驾护航，提供从生产许可发证检测到产品出厂检测等一系列服务，让您的产品更安全无忧的进入市场流通。

坚果炒货食品生产许可发证检测，出厂检测，监督抽检项目检测

5-7个工作日

GB 2760、GB 2761、GB 11671、GB 15199、GB 19300、GB 7718

坚果炒货食品

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	感官	√	√	√
2	净含量	√		√
3	出仁率	√	√	*	咸干花生产品的检验项目
4	纯质率	√	√	*	咸干花生产品的检验项目
5	水分	√		*	花生类产品的检验项目
6	食盐	√		*	咸干花生产品的检验项目
7	酸价	√	√	*
8	过氧化值	√	√	*
9	羰基价	√	√	*	油炸类产品的检验项目
10	食品添加剂[糖精钠、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、着色剂、抗氧化剂（BHA、BHT、PG、TBHQ）等]	√	√	*	糖精钠、甜蜜素、安赛蜜为必测项目，着色剂、抗氧化剂以及其他食品添加剂根据具体情况而定
11	黄曲霉毒素B1	√	√	*	烘炒类和花生类产品的检验项目
12	铅	√	√	*	油炸类和花生类产品的检验项目
13	总砷	√	√	*	油炸类和花生类产品的检验项目
14	铝	√	√	*	油炸类产品的检验项目
15	菌落总数	√	√	√	油炸类和花生类产品的检验项目
16	大肠菌群	√	√	√
17	霉菌	√	√	*	烘炒类产品的检验项目
18	酵母	√	√	*	烘炒类产品的检验项目
19	致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）	√	√	*
20	标签	√	√