喝骨头汤补钙？长胖可能性更大

　　最近全国各地持续降温，很多地区更是一夜之间进入“速冻”模式。天气这么冷，喝上一碗热腾腾的骨头汤最爽了，据说还非常补钙哟!

　　然而小编内心一直有个疑问：骨头汤真的能补钙吗?(我喝了这么多年，怎么还没有长到180!)，看完下面这个视频，最后知道真相的我眼泪掉下来。

　　最有效的补钙神器是?

　　无论男女老少，很多人都相信骨头汤最能补钙。

　　骨头汤里的钙含量到底有多少?喝了是不是真的能有效补钙呢?下面由广电计量的食品检测专家们用实验为大家揭开真相!

　　检测开始

　　本次实验使用两份新鲜的猪骨头各一斤，一份加醋，一份不加醋进行熬制，分别在半小时和一小时后取样进行测量。

　　熬制好的骨头汤不能直接进行检测，还需要经过称量、消解等一系列程序，从而得到待测样品，使用原子吸收的方法来测其中的钙含量。

　　实验结果

　　在经过多台仪器的检测后，实验结果显示，熬煮半小时和一小时后，加醋和不加醋的骨头汤钙含量分别如下：

　　实验证明，熬制一小时的骨头汤钙含量比熬制半小时的高，而加醋的比不加醋的钙含量高!而对比同等重量的牛奶，其钙含量达到了1300mg/kg左右，是骨头汤中钙含量的10多倍!

　　为什么骨头汤中钙含量这么低呢?

　　如果想让骨头汤中含钙量高一些，大家可以加入醋进行熬制，但是加完醋之后的味道，谁喝谁知道。

　　事实证明，指望喝骨头汤补钙长高是不现实的，长胖倒是很有可能!

　　吃什么食物补钙更有效呢?

　　营养专家推荐：牛奶、豆制品、燕麦等都是非常好的补钙神器哦!

　　原来我们都被骨头汤骗了这么多年!赶紧转发这篇文章给三姑六婆们，让他们看清真相吧!不过，虽然骨头汤不如传说中补钙，冷天喝一喝还是很暖胃滴。最重要是不要辜负爸妈的一片心意啊。

　　视频：