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年岁更替,光阴流动,弹指瞬间,又是经历了一年。此时此刻,无论喜悦抑或遗憾,都应该拥抱一下那个走过2019年的自己,在新的开始,去一个年味儿满满的地方,眼观、耳听、手触、鼻嗅、于唇齿之间探索美食的不同形态,以全身心去细细品味千年时光累积下的人间烟火。

过年想去一个传统气息浓厚,但又不乏现代科技惊喜的地方,首选之地当然是西安。且看她三千年历史文明,华夏礼仪之源-周礼,秦风汉骨,盛唐遗韵,丝绸之路起点,新“一带一路”核心城市……再细细品咂从《长安十二时辰》中走出来的火晶柿子,端起老碗大口咽下汤美肉鲜的水盆羊肉,更有羊肉泡馍、肉夹馍、胡辣汤等美味等着你。
从2018年春节开始的“西安年·最中国”活动,有年味儿满满的民俗文化展示,有舞动中的盛唐遗韵,有汇聚华夏文化与时俱进历程中的风采,有高科技无人机灯光秀点缀,更有几条网罗全国甚至全球各地美味的美食街区在等着你的舌尖来探索,接地气的热闹红火里兼具了几分时尚动感,将我们中国人的年文化体现的淋漓尽致,也让西安跻身“春节热门旅游城市”前列。
穿梭行走在古城里缭绕着人间烟火的美食街巷,期待着食物不经意间带来的喜悦与酣畅。
餐饮美食作为“西安年”活动的重要组成部分,其中的食品安全也是活动监管的重中之重。

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司从2018年“西安年”活动起始之初,便开始配合政府监管部门对活动现场的美食街开展食品安全保障工作。通过有针对性地采集现场美食并进行快速检测,有效排查美食街区小吃的质量安全隐患,为食品监管提供技术支撑,多方位保障活动食品安全。

2019年的“西安年”活动现场,科仪阳光检测总结2018年活动的经验,建立了专门用于食品安全监管的检测帐篷,帐篷内配备了多功能食品安全快速检测系统、食用油品质检测仪和兽药残留检测等设备,以一个更加稳定、高效的检测环境,确保现场食品快检的准确性。我们用专业的检测技术和严谨的态度协助监管部门保障活动现场食品安全,在2019年“西安年”活动中实现了食品安全“零投诉”。

科仪阳光检测专门用于食品安全监管的检测帐篷



在刚刚拉开帷幕的2020年“中国年·看西安”活动中,科仪阳光检测也进一步完善了现场食品安全保障服务体系,我司工作人员已开始奔波忙碌于活动现场的各个美食摊位,在整个活动期间,科仪阳光检测会继续全力配合政府部门对现场食品进行快速检测,切实维护群众节日期间的食品消费安全,让百姓放心买、安心吃。
(想知道2020年科仪阳光检测与“西安年”活动的那些小故事吗?请持续关注科仪阳光检测哦!)
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回望过去,感受、思索;心向未来,存有几分希冀,用美食来慰藉过去一年的疲惫,以元气饱满的身心迎接新的一年。
“中国年·看西安”,古城在等待着你,科仪阳光检测,也将继续守护着你。
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