二氧化硫超标十几倍，你吃的咸菜可能是“毒咸菜”

    天气炎热，没有胃口的时候，来一碗清爽的小粥配上一碟咸菜感觉非常惬意。  

    但是你知道吗？你吃的很可能是“毒咸菜”！  

    近日，台州天台警方破获了一起涉嫌销售生产不符合安全标准食品的案子，嫌疑人李某被天台县公安机关移送起诉。  

    5月21日，天台县市场监督局在例行检查中发现有几户商家在卖的咸菜二氧化硫超标，就将案件移送到天台县公安局城南派出所。民警立即对这几户商家展开调查，发现这些咸菜都是从临海的一家小作坊进货的。  

    民警顺藤摸瓜，发现这家位于临海的腌制咸菜的小作坊是临海人李某所开。民警当即对该作坊进行检查，发现小作坊内有数百桶密封着正在腌制的咸菜，打开后民警闻到了一阵刺鼻的味道。

    经讯问，小作坊主李某交代自己是临海本地人，生产咸菜已经好几年了，期间并没有取得过营业执照等正规证件。  

    李某交代，一开始自己生产的咸菜二氧化硫还是按标准的量在放，但他发现这样腌制的咸菜很容易腐烂，而且卖相不是很好。为了使咸菜的卖相更好，存放时间更长，李某增加了二氧化硫的量，之后他发现，增加二氧化硫后咸菜可以延长保质期，防腐防虫，还有增白的效果。 

于是，在接下去的腌制过程中，李某加入了大量能起护色、防腐、漂白和抗氧化作用的食品添加剂---二氧化硫。并且生产了七八吨二氧化硫超标的咸菜，而这些“毒咸菜”都被运往各个地方进行销售。  

    民警介绍，按照市场监督局的标准，咸菜中二氧化硫的量一般是零点一以下，四倍以内都是正常的，但是李某腌制的咸菜二氧化硫的量竟然超了十几倍。而长期超限量摄入二氧化硫，可能导致人体出现呼吸系统疾病及多组织损伤，严重地还有可能致癌。  

    目前，李某因涉嫌销售生产不符合安全标准的食品罪，已被公安机关移送起诉。