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食品与生物工程学院是陕西科技大学建立最早的院系之一,学院下设三个系,分别是食品科学与工程系、生物工程系和药学系。在校本科生、研究生1300余人。设有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、药物制剂、制药工程和乳品工程6个本科专业,其中食品科学与工程专业2004年被陕西省政府评定为“陕西省名牌专业”。近年来,学院教师承担纵向横向科研项目200余项,承担国家自然基金项目、国家“十二五”和“十一五”重大科技专项等项目15项。
2017年7月17日,陕西科技大学食品与生物工程学院院长陈雪峰、副院长黄峻榕、副院长代春吉、食品系主任刘宁、生物工程系主任龚国利以及青年教师一行14人到科仪阳光检测参观,对建立大学生实习基地和产学研合作进行交流探讨。

公司总经理穆登峰介绍我公司与西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学等多所高校均有合作关系,是众多高校学生的实习基地,并和西北农林科技大学建立产学研一体化合作,进行双师型教师培养。公司还多次对食药局和企业进行培训,推送法规政策,帮助改善、指导食品生产及加工。特别在学生实习培养方面积累了经验,有良好的基础和足够的能力与高校建立实习基地和产学研合作。

在我公司技术总工张莉、业务部部长屠锦娣的陪同下,各位老师参观了实验室,对我公司的发展历程、服务范围、仪器设备、人员构成、质量控制等有了充分了解。公司自成立之初,始终坚持公正、专业、精确、诚信的服务理念,注重质量控制与能力验证,把数据真实准确作为检测企业的生命线。其间,老师们察看实验室管理看板、检测流程,并和检测人员友好交流。


座谈会上,双方就相关科研问题进行了友好探讨。陈雪峰院长表示我公司已具备一定的国际水准,并建议借助公司已有资质和平台,通过校企合作申请国家、省部级项目,承担国家标准、技术法规的构建和认定;积极合作,解决实验技术难题,更好的促进科研工作。同时院长也表示,将聘请企业高级人才作为高校专业硕士学位、毕业设计的企业导师,并与企业合作,设立实习基地,输送更多毕业生。
穆总经理对人才培养提出了建议,期望高校能培养出更优秀的兼具“质量控制”和“安全检测”技能的“双通”人才。同时也希望通过校企合作,合理及时的分享、应用有价值的信息和相关数据,为食品安全、环境监管作出贡献。本次参观了解,加强了我公司与高校的相互交流学习,促进了校企深入、长远合作。

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