【鉴科公益直播】食品工厂卫生规划系列-车间排水系统

亲爱的朋友：

伴随着产品与经营调整，食品企业的生产场所往往需要进行新建、改建和扩建。良好的新改扩建卫生规划，不仅是生产产能和工效的先决条件，更与食品卫生合规性、产品品质息息相关。

食品工厂卫生规划包括：厂区布局、功能分区、交通物流，车间布局、功能分区、设备布置，车间排水系统，车间通风系统，车间照明系统，更衣室规划与卫生设施配套，车间清洗消毒系统等诸多要素。卫生规划不良如：布局不合理、显著交叉污染、卫生设施设备不足等，很可能导致后续的显性和隐形损失，不仅产能与效率受影响，甚至合规性检查不通过。

鉴科检测联合鉴科供应链管理平台，举办 “食品工厂卫生规划系列”为主题的公益直播讲座。

本期讲座主题为“食品车间排水系统卫生规划”。

组织机构

主办单位：厦门鉴科检测技术有限公司

协办单位：鉴科供应链管理（厦门）有限公司

直播时间

时间：5月21日（周四）下午15:00-16:00

讲座提纲

【1】食品工厂卫生规划介绍

【2】车间排水系统常见问题

【3】车间排水系统卫生规划要素与示例

主讲老师                                              

郭文宾

1 食品580公众号技术顾问

2 鉴科供应链管理技术总监

3 近30年食品行业工作经历

4 主要从事食品工厂卫生规划及其配套解决方案

适合人群

食品企业管理技术人员

对食品工厂卫生规划感兴趣者

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