“食用油掺假”急需重拳整治

来源：生活新报 林日新 

        数据显示，云南省散油消费量仍占到75%，比起超市里的小包装食用油，目前消费者更多食用的是散装油。由于散油“裸卖”过程中不可避免地会造成污染，部分无良商家不顾消费者健康，在散油中掺入其他油脂以降低成本等行为屡见不鲜。为此，7月19日，记者暗访了昆明市区内多个散油批零销售较为集中的市场。（8月11日云南网）

        人以食为天，食以安为先。食品安全，警钟长鸣。近年来，“瘦肉精”、 “染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”接连曝光；尔后“自杀”西瓜、绝育黄瓜、染色豆瓣又粉墨登场。众多的食品安全事件令人谈“食”色变，心有余悸，正当民众审“恶”疲劳之际，食用油又让我们昆明人民忧心忡忡…… 

        近日，记者暗访昆明散装食用油市场，“裸卖”卫生环境差，取样送检结果惊人，10个样本均掺假变质，这实在让人震惊。记者挨家查看，没有一罐散油具备“身份证”。如今，昆明市场上的散装油大多是典型的“三无”产品，无厂名、无厂址、无生产日期，来历不明、分散经营，食品卫生环境难以控制，产品质量难以保障。因此，我们消费者要提高食品安全意识，警惕和拒绝购买“三无”产品，不能因一时的贪便宜而让家人身体健康受到伤害。“没有买卖就没有市场”，如果广大消费者都自觉抵制起来，这些“三无”的散装油就没有市场了。

         当然仅仅依靠消费者个体的力量肯定是无能为力，这就急需政府立即重拳出击，以求尽快从根本上遏制它的危害。6月29日，全国人大常委会也建议将食品安全纳入国家安全鼓励媒体揭露，强调要“重典治乱”，加大惩处力度，切实加强食品安全的监管。

         笔者希望在这场食品安全“严打行动中”，早日让昆明的食用油问题得到根本的解决，还昆明人民一片安全的蓝天。