所级标准 | 饲料及饲料添加剂中14种调味剂的测定 气相色谱法

作为国家级分析测试中心，支撑产业技术创新的大型综合性分析测试高端平台，中广测既为广大客户提供专业高效的标准检测服务，也聚焦行业瓶颈问题开展标准研究、方法开发与验证等工作，部分成果形成了内部标准。现推出“所级标准”专题，旨在分享研究成果，为行业提供有针对性的分析测试解决方案。

调味剂是饲料及饲料添加剂中的重要组成，合理添加可改善饲料风味、提升动物适口性与摄食量，助力养殖效率提升等，但过量或比例不当添加则易产生副作用、增加养殖成本。随着饲料工业与加工技术发展，调味剂使用日趋多元化，饲料基质成分也愈发复杂，现有检测方法存在覆盖种类有限、适用范围不足等问题，难以满足行业高质量发展与精准监管需求。

针对以上痛点，中广测研究建立了灵敏准确、适应性广的检测新标准——Q／NACC　004—2024《　饲料及饲料添加剂中14种调味剂的测定　气相色谱法》，为饲料行业调味剂的精准检测、规范添加提供可靠技术支撑，保障饲料产品质量安全，提升市场竞争力。

适用范围

饲料及饲料添加剂中乙酸异戊酯、乳酸丁酯、甲基环戊烯醇酮、1，8－桉叶素、乙基麦芽酚、肉桂醛、百里香酚、茴香脑、香芹酚、γ－壬内酯、肉桂酸甲酯、香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素等　14　种调味剂。

技术优势

1．覆盖范围广

一次性实现14种饲料调味剂的同时测定，弥补现有标准检测种类单一的不足，满足多元化检测需求；

2．适用性强

适配饲料、饲料添加剂不同基质类型，前处理方法简单高效，净化效果好，有效降低基质干扰；

3．检测精准

方法线性关系良好、精密度高、定性定量准确；当称样量为1.0g，提取体积为10mL时，14种调味剂的检出限均为10mg／kg，定量限均为30mg／kg；

4．实用性高

采用常规气相色谱仪检测，仪器普及性强，检测成本适中，易于行业推广应用，可为饲料生产企业质量控制、监管部门监督检测提供技术依据。

该方法已应用于实际的饲料产品检测工作中，弥补了现有饲料调味剂检测标准的不足，实现了多种调味剂的同时快速检测，为引导饲料行业调味剂精准添加、把控饲料产品质量安全提供了重要技术支撑。

附图　14种调味剂标准溶液（50μg／mL）色谱图