中国广州分析测试中心
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领域分类：食品-糕点
检测项目：感官,菌落检测,理化指标,微生物,全部参数,以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸、计）、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,理化检测,营养成分,酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品,微生物,营养标签,,理化指标,食品添加剂
服务地点：全国
活动时间：2023年8月20日-9月30日
检测内容月饼检测套餐
名称 | 检测项目 | 检测周期 |
套餐一 | 营养成分4+1（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）、标签审核、月饼礼盒过度包装测试（空隙率） | 2个工作日 |
套餐二 | 感官、干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量、铅、菌落总数×5、大肠菌群×5、霉菌、金黄色葡萄球菌×5、沙门氏菌×5、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、纳他霉素、铝的残留量、净含量 | 5个工作日 |
套餐三 （监督抽检） | 酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数×5、大肠菌群×5、金黄色葡萄球菌×5、沙门氏菌×5、霉菌 | 5个工作日 |
检测标准
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 月饼专项检测优惠服务 | 月饼专项检测优惠服务 | 月饼专项检测优惠服务 |
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